Se trata de un cortijo andaluz de estilo tradicional, situado al sur del parque natural de Los Alcornocales, a medio camino entre Tarifa y Algeciras. Las habitaciones y bungalows del Mesón de Sancho disponen de suelo de madera o de baldosa. Están equipados con calefacción, TV y un moderno baño privado con secador de pelo, bañera y ducha. En sus instalaciones hay una piscina al aire libre, un gimnasio, aparcamiento gratuito y una zona con conexión Wi-Fi gratuita. El hotel sirve un desayuno continental, y el restaurante ofrece cocina regional. También hay un bar y servicio de habitaciones, así como un servicio de almuerzos para llevar, disponible bajo petición. Además ofrece servicio de lavandería y servicio de recepción las 24 horas.