El Posthotel Rössli, construido en 1845, es el hotel más antiguo de Gstaad y está situado justo en el centro peatonal de la localidad. Este establecimiento ofrece aparcamiento gratuito y conexión WiFi, también gratuita, en todas las instalaciones. Los 2 restaurantes del hotel sirven especialidades suizas deliciosas. Las habitaciones del Posthotel Rössli presentan un ambiente típicamente suizo e incluyen muebles de madera de estilo alpino. De junio a septiembre, se organiza un programa de verano diario que incluye recorridos guiados a pie y en bicicleta de montaña, escalada para principiantes y expertos, una visita al parque de cuerdas y otra visita a la ruta Indiana Jones Trail del monte Hornberg.