Éste es uno de los paradores más extraordinarios de la Península de Monterreal, una combinación entre fortaleza medieval y arquitectura señorial gallega. El parador ofrece una vista espectacular del océano y está rodeado por un recinto amurallado, protegido por el mar y flanqueado por un hermoso pinar. Se halla a un paseo de 10 minutos del centro de la ciudad de Baiona y a 25 km de Vigo.El parador cuenta con estancias majestuosas y elegantes en las que abundan los elementos decorativos de otras épocas. El hotel ofrece, además, salones señoriales y habitaciones espaciosas, muchas de ellas con vistas al mar. La deslumbrante escalera de piedra del vestíbulo completa el impresionante interior de este establecimiento de 122 habitaciones. Entre sus instalaciones y servicios se incluye aire acondicionado, vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas, cambio de divisas, guardarropa, ascensor, sala de TV, tiendas, bar y restaurante. Además, podrá hacer uso de la conexión a Internet WiFi, de los servicios de habitaciones y de lavandería, así como del aparcamiento. Los más pequeños tienen un parque infantil.Las habitaciones disponen de cuartos de baño con ducha o bañera y secador de pelo. Además, están dotadas de TV por cablesatélite, radio, conexión a Internet, minibar, aire acondicionado regulable, calefacción regulable y caja fuerte.El hotel cuenta con una piscina al aire libre abierta en verano y dotada de tumbonas. También hay pistas de tenis y gimnasio a su disposición. Por un cargo adicional podrá disfrutar, además, de las saunas y el Jacuzzi.Cada mañana se sirve un desayuno de bufet, mientras que el almuerzo y la cena se pueden pedir de menú o a la carta.El parador está situado en el recinto de Monte Real, aislado de la población y protegido por el mar. Baiona se halla a 25 km de Vigo y a 50 km de Pontevedra.