En un entorno tranquilo en el corazón de los viñedos de Champagne, la Hostellerie fundada en 1973 y construido en el emplazamiento de una antigua fábrica de ladrillos, es un establecimiento gastronómico exclusivo donde se llega a descubrir la región de Champagne. Cada habitación tiene su propio estilo y esquema de colores cuidadosamente seleccionados, ofrecen combinación de encanto y de lujo con impresionantes vistas a los jardines y viñedos. Epernay, la capital del vino de Champagne está situado a 4 km del hotel.