El Casale Romano Resort está situado junto a la carretera nacional SS185, a 500 meters de la zona de Gole di Alcantara. Está rodeado de 10 hectáreas de árboles frutales y ofrece vistas panorámicas al mar Mediterráneo. El establecimiento se compone de 2 edificios y está rodeado de amplios jardines con piscina al aire libre. Las habitaciones están situadas en el ala antigua que data de 1898 o en el moderno edificio. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, suelo de baldosa y TV vía satélite. Algunas ofrecen vistas al mar. Los apartamentos también tienen zona de cocina y zona de comedor. También hay una zona de bienestar con sauna, baño turco y sala de masajes. El restaurante, que forma parte del movimiento Slow Food, sirve cocina siciliana tradicional elaborada con ingredientes ecológicos. Durante el verano, las comidas se sirven en la terraza. El Relais goza de una ubicación tranquila a 20 km de Taormina. El teleférico del monte Etna se encuentra a 1 hora en coche.